天天菜谱
大家都爱的秋冬美味-------酱焖牛腩的窍门
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sunshinewinnie
原料:
牛腩
配菜:
胡萝卜
2根
土豆
1个
洋葱
1个 调味:花椒 八角2个 香叶 桂皮 小茴香 干辣椒2个 冰糖 黄豆酱2勺 姜片 蒜 老抽 盐 1、我喜欢洋葱先放,这样洋葱会完全融化在汤汁里,味道更香浓。 2、土豆去皮切块后,如果暂时不用,可以泡在清水里防氧化变黑。 3、如果成品喜欢颜色浅一些,可以把老抽换成生抽。
大家都爱的秋冬美味-------酱焖牛腩
焖
简单
酱香
2小时以上
20
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