牛肝菌冬笋炖母鸡的窍门
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爱跳舞的老太
1.如果是一般的鸡,就不用放入高压锅炖,直接放入砂锅炖,我这个因为的2年的母鸡,所用的时间比较长,所以先用高压锅煮一下,再用砂锅炖,这样可以省些时间。 2.母鸡如果油比较多,也不用去掉,一起炖,吃的时候撇去。这样炖出的鸡汤更香.

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