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花生糖的窍门
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1粗茶淡饭1
1、熬糖浆时火候一定要把握好，糖浆一定要熬到脆口才可以倒入
花生仁
，否则吃起来会粘牙 2、倒入花生仁后温度会下降，这时可以把火稍微开大一点才好翻炒均匀，但不能开太大，否则糖浆会烧糊的 3、做好的花生糖别等凉透了再切，那样会切碎的，一定要趁温热，手摸上去有点硬度便可以切了
花生糖
煮
一般
甜
30分钟-1小时
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