天天菜谱
紫薯小蛋糕的窍门
89
浏览 ·
76
收藏 ·
1
关注
万山红
用山药和紫薯做糊的时候，因山药和紫薯的含水量不同，加酸奶时酌情添加，不要太稀和太稠，否则裱花的难度大。只要浓稠度合适，这两种食材是很适合裱花的。还有就我喜欢原味的山药紫薯泥，所以没有加糖，喜欢甜味的，可以适当添加糖或者蜂蜜。
紫薯小蛋糕
烘焙
一般
甜
30分钟-1小时
96
相关专题
紫薯蛋糕做法大全
菜谱：
243
热度：
0
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
砂锅
窍门推荐
手撕包菜的窍门
因为在家经常做饭，而且中餐的火候和调料用量一般都靠经验，很少用称，我给出的比例仅供参考。 菜品焯水时加入适量油，颜色更好。
阅读：
34
虾仁豆腐羹的窍门
豆腐可选择嫩豆腐，也可选择北豆腐。嫩豆腐口感细腻嫩滑，北豆腐则营养更为丰富，可根据需要进行选择。豆类含有丰富的膳食纤维，尤其是豆皮。其中黄豆中含量最高：每100
阅读：
82
法式甜品:漂浮之岛的窍门
法式甜品通常是偏甜的，我把原配方的糖减了一半，依然很甜。所以用糖量要自己掌握。要注意的是，挖出蛋清的大小要和盛器相适应，且不要破坏了其自然形状；其次，加热蛋奶液
阅读：
113
蚝豉瘦肉粥的窍门
蚝豉不宜与糖同食。 用热水煮粥，不会糊底，味道更鲜美，更省时间；大火煮开后转小火，慢慢煮至浓稠；时间充足的小伙伴们可以把米都泡上一会。 悄悄告诉大家，以前我和家
阅读：
580
无敌好吃卤肉饭的窍门
1、洋葱酥这一个步骤不能省掉～这可是味道好不好的关键～2、不要纯瘦肉～要五花肉比较好～3、要是买回来的肉太肥，可以肥肉去掉一点熬猪油哈哈哈～4、青菜是为了解腻的
阅读：
480
韭菜炒河虾的窍门
1：河虾中粘除的杂物，需一个一个清除，美味是需要付出代价的。 2：嫌麻烦的话，也可以不剪掉虾须的。 3：韭菜的叶子比较容易熟，所以根先下锅翻炒，最后再下叶子。
阅读：
24
菜谱推荐
紫薯蛋糕卷
配方:鸡蛋,色拉油,细砂糖,低筋面粉
烤箱
10分钟以内
5.6分
983人做过
4图
紫薯蛋糕卷
配方:低筋粉,细砂糖,紫薯,玉米油
烤箱
10分钟以内
6.2分
900人做过
28图
紫薯蛋糕卷
荐
配方:鸡蛋,牛奶,紫薯,玉米油
料理机,烤箱
9.1分
108人做过
11图
紫薯杯子蛋糕
荐
配方:鸡蛋,牛奶,紫薯,泡打粉
烤箱,微波炉
8.3分
96人做过
10图
紫薯杯子蛋糕
配方:低筋面粉,砂糖,糖粉,香草精
烤箱
7.9分
96人做过
7图
番茄土豆汤
配方:番茄,土豆
10分钟以内
6.6分
81人做过
13图
鸡蛋生菜卷饼
荐
配方:鸡蛋,生菜,芝麻,面粉
10分钟以内
8.5分
36人做过
9图
广式混酱肠粉
配方:生粉,花生油,寿司酱油,花生酱
窍门
10-30分钟
7.3分
33人做过
12图
奶香吐司面包
荐
配方:鸡蛋,黄油,酵母,白砂糖
窍门
2小时以上
8.4分
9人做过
15图
蛋白霜蛋糕
荐
配方:蛋清,细砂糖,柠檬汁,玉米淀粉
窍门
2小时以上
9.1分
38人做过
