【简单宴客菜】换个方法吃虾---香煎数字虾的窍门
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1、中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人更适合食用;同时适宜中老
年人缺钙所致的小腿抽筋者食用。
2.、宿疾者、正值上火之时不宜食虾;体质过敏,如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎
的老年人不宜吃虾;另外虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。
3、乙肝患者可以吃虾。但要注意虾肉一定要卫生,一定要煮熟,不能吃冷盘的虾肉,并且乙肝患者由于
肝脏的代谢功能比较差,所以要注意不能多吃,只需要补充道营养就可以了。
4、挂干粉不要太多,薄薄的一层就可以的。
5、汤汁不要多,倒入汤汁出锅要快。