劲辣香酥鸡翅小窍门,美食技巧,好吃诀窍

劲辣香酥鸡翅的窍门

187浏览 · 62收藏 · 47关注

芹意

1、鸡翅炸两遍，第一遍炸熟，第二遍炸表皮酥，所以复炸时油温可以稍高一些； 2、按自己的口味控制辣度，一是辣椒的量，二是辣椒煸炒的程度。小火煸炒辣椒，煸炒时间越长越出辣味儿，可别炒糊了就行； 3、煸炒完小料后，烹的过程要快，大火、迅速炒匀即可。

劲辣香酥鸡翅

爆

一般

辣

30分钟-1小时

60

窍门推荐

预防便秘、入口即化天热吃它比吃冰淇淋健康10倍的窍门

添加要领：●妈妈们要注意哦，建议先将鸡汁土豆泥放置常温后，再用裱花袋挤花纹，纹路更加清晰好看~●土豆泥上面可以加一点自制的番茄酱或者沙拉酱，让“冰淇淋”更漂亮、

阅读：182
85℃的霸王葡萄柚的窍门

1、绿茶先用温水先清洗或泡一遍，一是许多茶叶生产制作过程中比较依赖手工经验，难免会微生物超标，为了更加放心使用。二是温水能唤醒茶叶，还能滤掉极易溶于水的咖啡因和

阅读：106
杂粮养生鱼肠卷饼的窍门

小叮咛 1、一半热水一半冷水和的面团做出来面皮不会硬 2、刷油是为了让煎饼层次感更加的丰富 3、电饼铛非常好用，推荐大家，几分钟就能做好几个，一家人吃刚好 4、

阅读：53
砂锅煲仔饭的窍门

砂锅焖米一定要放一点油，加菜后也要淋一点油，忘了这个步骤，我的锅巴糊了。土豆可以炒的时间长一点，容易熟。

阅读：63
酥脆麻花棒的窍门

如果麻花棒粘的芝麻少就很容易上色，温度就适当的调底一点，烤的最后几分钟勤观察颜色，上色就可以了。天气冷了，面团不好发酵，可以在烤箱下层放上烤盘，烤盘里倒上热水，

阅读：94
黑木耳粉丝包的窍门

1、东北黑木耳最好前一天晚上泡发，这样才能完全泡发，口感也好。2、现在天热，面发的快些，做好馅料已经发好。3、本人是东北人，非常喜欢吃黑木耳，黑木耳有养颜排毒活

阅读：120

相关专题

窍门推荐

菜谱推荐

劲辣香酥鸡翅的窍门