东菱新品DL-K30A烤箱体验--经典戚风蛋糕的窍门
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鼹鼠的暖窝窝
1、这次我用的是一个三能的6寸心型模和一个5寸的圆模; 2、用后加蛋黄的方法会让面糊更细腻; 3、入模具的面糊状态是有纹路感的,如果太稀的话,请考虑蛋白霜是否打到位或搅拌方式不对导致消泡; 4、烤箱一定要提前预热;​ 5​、每家的烤箱温度不同,请根据自家烤箱的情况来调整。

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