土豆炒肉片小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

土豆炒肉片的窍门

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斯佳丽WH

1. 五花肉无须腌制，只需加入少许油煸炒，将其里面的油脂煸炒出来后，加入姜片和红辣椒，烹入点料酒帮助去腥； 2. 放入土豆片翻炒后可以加入适量的酱油上色，少许水焖煮到土豆片透明即可； 3. 大火收汁，加入盐等调味料翻炒均匀。

土豆炒肉片

炒

一般

咸鲜

10分钟以内

20

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