天天菜谱
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#法式乳酪咸蛋糕的窍门
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忆泠的美丽人生
1、
奶油奶酪
可以增加风味,没有的话不加也可以,方子分量不用改变; 2、蔬菜丁的颜色越多越漂亮,可以根据喜好来选择,但是
洋葱
、
青椒
、
番茄
不要减掉,否则会影响味道; 3、这个蛋糕是比较蓬松的口感,如果去掉
泡打粉
,口感会扎实一点,同样好吃,根据口味选择吧,我比较偏向去掉的口感; 4、我的模具尺寸为:23.6×9.5×6cm,方子刚好做一个;
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#法式乳酪咸蛋糕
烘焙
简单
咸鲜
30分钟-1小时
20
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马斯卡彭蛋糕卷的窍门
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给爱美姑娘们补气血的一道菜——【盐焗猪肝】的窍门
1. 猪肝要现买现吃,做之前要好好处理血水(下面会说); 2. 猪肝放入锅中后,放几片姜一起焗能去腥味,我忘了,后面才加的。 【猪肝除腥法】 1. 将猪肝放
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葱油饼的窍门
1.面团要提前准备,最好醒发一个小时以上,我这个醒发了有两个多小时。2.做葱油饼的的时候不要放生面粉,沾手了你就抹点熬好的葱油~
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