粗粮细作|玫瑰煎饺的窍门
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1.为了更加快速成熟,苦荞香米和糯米需提前温水浸泡1小时备用。 2.玫瑰煎饺的面剂大小和我们平时包饺子时下剂的大小即可,不要过大,否则不易成熟。 3.将面剂按扁,擀成圆形面片,五个为一组。馅料不宜过多。 4.煎制过程中火即可,火力不要过猛,以免糊锅。 5.更多美食请关注新浪微博@twinsliuliu的花样美食。

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