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自制山楂酱、山楂糕、山楂糖的窍门
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紫色勿忘我美食
1、
山楂
用盐水浸泡，主要是起到消毒的作用。 2、如果没有去核器，可以把山楂直接切开，用手把核抠出来即可。 3、做山楂糕，记得要炒到没有水分，用铲子铲起来不会流动才可以。 4、山楂酱的甜度可以自己控制，不喜欢甜的可以少加点糖。 5、加
柠檬
汁可以起到一定的防氧化作用，也可不加。
自制山楂酱、山楂糕、山楂糖
煮
一般
果味
30分钟-1小时
59
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介绍
做法
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