天天菜谱
六宝豆腐煲的窍门
195
浏览 ·
13
收藏 ·
77
关注
rosejyy2000
一、支竹与冬菇一起泡发是让支竹能吸收冬菇的味道； 二、
豆腐
煎过再焖，定型好而且外皮吸汁有嚼劲，可以焖久一些，豆腐越焖越入味； 三、陶瓷煲不能聚冷聚热，加水入煲时要先把水加热才入煲，如果烧好了要移位，不要放在冰冷的石头和玻璃或木面上，上面最好加个棉布垫，当然，放在钢丝架上也可以。
六宝豆腐煲
炖
一般
咸鲜
2小时以上
98
相关专题
豆腐菜豆腐做法大全
菜谱：
300
热度：
0
做法
窍门推荐
【果味山药】的窍门
提示：1、糖的量根据个人口味，这个我是看电视学的，原方子没有果珍，加了之后颜色更加漂亮 2、糖汁子不要太粘稠了，基本没过山药的三分之二，第一次我糖汁太粘稠直接糊
阅读：
45
巧做胡萝卜花的窍门
诗心片语：1：胡萝卜放入开水中烫个几秒就可以，目的是让胡萝卜软一点，方便操作，而不是下去煮哦。切好后直接串花也可以的，但相对软的好串一点。2：花的大小依据自己喜
阅读：
98
豆豉辣酱烧鱼块的窍门
鱼块煎好后怎样烹调都非常好吃，可以加入自己喜欢的配菜一起红烧。客家菜喜欢添加油豆腐或辅助或蒜苗、芹菜、榨菜各种都能成就美味。大鱼尽量切小块干煎，容易入味也好煎。
阅读：
7
秘汁红烧肉的窍门
李锦记秘制红烧肉调料汁的使用说明是添加300ml的水，结果不是很软烂，所以我又加的水，水量根据个人喜欢的软烂程度添加，都非常美味2，使用说明是添,60ml的汁，
阅读：
106
紫薯葱油面的窍门
1.做面条时和面和做馒头和面是两回事，做面条的水量要慢慢的放，面和烂了就做不出成功的面条。如果只用面粉和水，面粉和水的比例应该是5比2，但我今天用了紫薯，所以一
阅读：
106
【酥香鸡翅】无油版的窍门
食物本身含有大量油脂的，可以不要刷油直接放入空气炸锅炸制，完全把食物本身的油脂逼出，非常健康又美味。
阅读：
11
菜谱推荐
6图
豆腐
配方:豆腐,番茄,辣豆瓣酱,盐鸡精
窍门
6.4分
73人做过
7图
豆腐
配方:
豆浆机
6.2分
70人做过
8图
豆腐
配方:黄豆面,石膏
窍门
6.8分
103人做过
11图
豆腐
配方:黄豆,卤水
榨汁机
7.7分
94人做过
10图
豆腐
配方:黄豆,榨汁机,豆腐模具,豆腐袋
窍门
7.3分
95人做过
10图
豆浆红枣美容汁
配方:豆浆,红枣
10分钟以内
7.2分
2人做过
9图
琥珀花生米
配方:花生米,鸡蛋,玉米淀粉,面粉
10分钟以内
7.3分
37人做过
12图
红烧鸡肉豆腐丸子
荐
配方:豆腐,鸡胸肉,淀粉,蚝油
30分钟-1小时
8.3分
94人做过
9图
清蒸虾滑
配方:青虾,鸡蛋清,玉米淀粉,西兰花
窍门
10-30分钟
7.2分
45人做过
8图
蒜泥拌鸡蛋
配方:鸡蛋,大蒜,生抽,蚝油
10分钟以内
6.8分
43人做过
