白菜粉条炖排骨小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

白菜粉条炖排骨的窍门

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芹意

1、排骨可浸泡、也可焯水，看自己习惯和喜欢； 2、粉条可提前泡软再入锅，也可以直接入锅，调整好水量即可； 3、开水要一次加足，尽量避免中途加水； 4、白菜的口感随自己喜欢掌控火候，喜脆的少炖一会儿，喜欢软烂的多炖一会儿即可。

白菜粉条炖排骨

炖

简单

咸鲜

10-30分钟

75

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