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蒜苗炒腊肉的窍门
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夜魇
Ps: 1、关于配菜,真的是随心所欲,可以用
蒜
苗,可以用青椒,可以用蒜苔,可以用洋
葱
,可以用胡萝卜,可以用豆干,随你自己喜好。 2、关于调料,我这次放的是
郫县豆瓣
,如果你愿意,也可以放酱油、醋,或者放豆豉,或者干脆什么都不放,各有滋味,一样好吃。 3、如果你不喜欢吃麻辣,可以不放
花椒
和辣椒。 4、
腊肉
已经很咸了,所以豆瓣或者精盐一定要少放,依个人口味。 5、
蒜苗
不要炒久,太软就不好吃了,断生即可。 又到腊味飘香时,——蒜苗炒腊肉。O(∩_∩)O
蒜苗炒腊肉
炒
简单
咸鲜
10-30分钟
95
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