天天菜谱
包菜肉片炒猫耳朵的窍门
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斯佳丽WH
1. 玉米
面粉
和面粉按1:1比例混合， 加入适量的盐，和成光滑的面团饧上20分钟； 2. 切成小面片，在手上或者案板用拇指按压往前推，这样就能形成卷起的猫耳朵； 3. 煮猫耳朵加入点盐， 煮好后放入冷水中，水中加入点油避免粘连； 4.
五花肉
要将油脂煸炒出后再放入手撕
包菜
叶进去翻炒， 包菜叶炒软后加入猫耳朵进去翻炒， 加入
生抽
等调味料翻炒入味， 最后放入
红椒
片进去翻炒至变色即可。
包菜肉片炒猫耳朵
炒
一般
咸鲜
30分钟-1小时
72
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