家常盐煎肉小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

家常盐煎肉的窍门

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双手暖心

暖心提示:因为是生煎，所以肉一定要选非常新鲜的。其实五花肉和前后腿肉都可以，看自己喜欢了。加入郫县豆瓣后一定要尝尝咸淡，再酌情放盐。辣椒最后放，翻炒几下断生就可以了，不要提前放，否则辣椒就只剩下皮了，口感就不好了。

家常盐煎肉

炒

一般

辣

30分钟-1小时

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