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菊花里脊的窍门
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余甘果蜜的厨房
1、冻过的里脊肉好切。 2、冷冻过之后，解冻不宜太软，软硬适中好切。 3、里脊肉底部要带筋膜，这样才能做成花。 5、切的时候放上筷子不易被切断。 6、上
面粉
要上匀，这样炸的时候不粘连。 7、炸的时候，最后油温要略高，炸得硬质一些，花型更好看。
菊花里脊
炸
一般
酸甜
30分钟-1小时
59
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菜谱：
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做法
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