水晶粽的窍门
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春华秋实ms
1、泡西米的水不需要太多,搅拌一下大概米能沾上水就可以了。 2、西米不能泡太久,也不能用热水,不然都烂了不好包,特别是我这种新手。(玉米叶芒果没包完,不想等着,用热水泡西米结果悲剧了。) 3、不需要蒸得太久,玉米叶包出来的都小小的,而且儿子一个劲的要多包芒果,所以很好熟,蒸好后不急着开盖焖一会儿也可以帮助西米熟透。

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