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#ACA烘焙明星大赛#原味纸杯戚风蛋糕的窍门
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爱美食的志宝妈
1，
蛋白
打发一定要到位。 2，注意切拌手法，我是左手转盆，右手拿刮刀从底部挑起再翻拌，新手可以看甜悦、君之的戚风蛋糕视频。 3，烘烤温度按照自家烤箱调节，烤箱不同，温度也是不一样的。4，蛋糕烤制过程中尽量不要开烤箱门。5，我用的纸杯尺寸是5.0x3.9cm。
#ACA烘焙明星大赛#原味纸杯戚风蛋糕
烤
一般
原味
30分钟-1小时
69
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