天天菜谱
【香煎麻辣带鱼】--- 充满各种香味的酥皮带鱼的窍门
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诗心
诗心片语： 1：
带鱼
要先腌制入味。 2：腌好后的带鱼要用厨房纸吸掉水份（如果水份多，一来煎好后皮不够酥，二来煎制的时候容易溅油），再拍粉，粉不用太厚，但要较均匀。 3：煎好后的各种香料粉类，按自己的喜好而定。 4：煎的时候不要加
辣椒粉
那粉，否则一煎就焦了。
【香煎麻辣带鱼】--- 充满各种香味的酥皮带鱼
煎
一般
辣
30分钟-1小时
57
包含此做法的食谱
生鲜
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