天天菜谱
奶油闪电泡芙的窍门
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1.
鸡蛋
用量要看最后泡芙糊的状态,如果你的鸡蛋小,泡芙就会干,视情况加减蛋液的用量。我的两个鸡蛋去皮后110克。 2. 泡芙烘烤时间因烤箱不同,时间为温度仅供参考。泡芙一定要烤透,时间和温度不够,出炉后很容易塌。 3. 馅可以根据自己喜欢更改。
奶油闪电泡芙
烘焙
一般
甜
30分钟-1小时
75
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做法
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