天天菜谱
【私房金沙炒饭】——“海陆空”三军会师的窍门
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如若初見、
1.喜欢吃脆的
胡萝卜
的筒子们可以先炒
米饭
2.炒鸡蛋时不要翻炒得太用力，蛋黄太散口感和色相都不好 【成品蛋黄的颗粒很漂亮，蛋白基本完整口感不错，
紫菜
和虾皮很提味，和牛肉酱炒在一起完全没有腥味，胡萝卜也炒得很香呢~~】
【私房金沙炒饭】——“海陆空”三军会师
炒
简单
辣
10分钟以内
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1：烤麸比较容易上色，不需要加太多的老抽。2:我家烧菜不加味精和鸡精，需要的可以自己添加。3:花生米如果喜欢吃烂一点的就提前泡一下，泡的时间长点。我家喜欢吃脆一
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