天天菜谱
糖醋里脊的窍门
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豆味小厨
1、无论做何种
糖
醋类菜，糖与醋的比例2:1是比较好的口味。 2、由于醋容易挥发，因此最好在出锅前放比较好。 3、
白醋
不容易上色，比较美观，如无要求，陈醋，香醋也可。 4、由于我用的是红糖，因此汤汁有点红，如果是白糖，应该为透明色。 5、复炸是为了增加脆感，如果不喜欢，炸制一遍也可。
糖醋里脊
炸
一般
咸甜
30分钟-1小时
33
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糖醋里脊做法大全
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