几个要点做出汤汁红亮味道浓郁的——番茄牛肉的窍门
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小春
一点心得: *牛肉最好选牛腩,肥瘦的吃起来更有口感,更香。 *放些干辣椒很体味确不至于很辣。 *一定要放洋葱。 *老抽要少放,上点颜色即可。 *一定要用番茄沙司,多放点也不要紧。 *一滴水也不要放!!我做了3斤牛肉大概放了4个西红柿,出来不少汤,特别好喝。

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