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【穿上衣服的面条，山西特色面食】山西包皮面的窍门
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星厨之家
1，揉好的面团不容易光滑，用湿的笼屉布盖上面团，醒20分钟。这样再揉，面团很劲道，很光滑。 2，
五花肉
要炖的时间长点，用
甜面酱
作出的酱，口味酱香扑鼻。味道好吃。 3，煮面条的时候，在水汽小气泡的时候煮面，在水开了关火，面就煮好了。 4，中间夹的面可以换成绿豆面，红面。都可以，根据个人的口味夹，味道都有不同的口感。
【穿上衣服的面条，山西特色面食】山西包皮面
煮
一般
酱香
30分钟-1小时
73
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