正宗川味街头小吃——钵钵鸡小窍门,美食技巧,好吃诀窍

正宗川味街头小吃——钵钵鸡的窍门

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barbaragaoyun

1.汤里盐一定要加够，蔬菜放在泡一段时间，食材才能入味。 2.汤里绝对不能加酱油、蚝油等颜色较深的调料，要的就是清透的汤底和纯正的红油色。 3.汤底可以是热的也可以是冷的，取决于自己的喜好。 4.配菜可以替换成自己喜欢的。

正宗川味街头小吃——钵钵鸡

煮

一般

辣

30分钟-1小时

12

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