天天菜谱
小飞象面包的窍门
88
浏览 ·
51
收藏 ·
28
关注
悠哈厨房
1、没有
天然酵母
的配方：高粉250克，水或牛奶156克，即发干酵母4克，细砂糖20克，无味的植物油20克，植物油可以换成等量的黄油；面团无需揉出薄膜； 2、夏季温度高，为避免面团发酵变形，二发一定要控制发酵时间 3、烤箱的温度务必根据自家烤箱的脾气来定
小飞象面包
烘焙
简单
甜
2小时以上
13
相关专题
面包做法大全
菜谱：
300
热度：
87
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
生鲜
窍门推荐
电饭锅蛋糕的窍门
全蛋液一定要打发好呀，顺一个方向打，拌面粉要上下拌，或划一字拌，千万别拌出筋，鸡蛋多10g或20g也沒关系。怕胖的朋友，糖可以减些。也可以所有材料减半，蛋糕就薄
阅读：
127
蓝莓小蛋糕的窍门
蓝莓（Blueberry），意为蓝色的浆果之意。一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，但花青素的含量很高；第二种是人工培育蓝莓，能成长至240公分高，果实较大，水分较
阅读：
105
绿茶甜冻的窍门
如果没有日本果冻粉的话，可以用鱼胶粉代替，不过最好减少分量到3克，那样才会有入口即化的口感，加鱼胶粉的话，做法有些不一样，牛奶加热后才可以加入泡软的鱼胶粉。红豆
阅读：
96
香草照烧鸡腿墨米饭的窍门
鸡腿提前腌制入味，调料可以随口味调整，COOK100的香草碎不宜多放，几粒即可； 用不粘煎锅的效果很好，只需一点点油就可以； 因为鸡腿肉受热收缩后变厚了，光靠煎
阅读：
2
自制芋泥（无油低糖版）的窍门
1.此版本的芋泥最好用芋艿做，小芋艿本身比较润滑，不放猪油口感也很润滑，如果其他芋头的话，还是放点猪油口感好 2.蒸好的芋艿要趁热加入白砂糖，不然糖不容易化 3
阅读：
18
萨其马——人人都爱的中华传统点心的窍门
1）制作萨其马要有松软的口感，所以要加些泡打粉。 2）炸胚条的时候胚条会迅速膨胀，所以尽量切得细一点。 我是新手切得粗细不一样，感觉炸出来粗细也不一样。要 继续
阅读：
40
菜谱推荐
8图
面包
配方:高筋面粉,酵母,砂糖,猪油
烤箱
6.9分
83人做过
面包
配方:低筋面粉,酵母,发泡粉,小苏打
烤箱
3.3分
83人做过
面包
配方:高筋面粉,牛奶,白糖,发酵粉
面包机,烤箱
3.3分
74人做过
面包
配方:高粉,白砂糖,黑芝麻,酵母
烤箱
2.5分
43人做过
18图
面包
荐
配方:干酵母,牛奶,白糖,鸡蛋
搅拌机
9.3分
121人做过
11图
羊骨焖饭
荐
配方:羊骨,土豆,香菇,姜丝
窍门
10分钟以内
8.2分
47人做过
13图
蔓越莓饼干
荐
配方:低粉,黄油,糖粉,蔓越莓
窍门
30分钟-1小时
8.2分
41人做过
10图
杭椒荷包蛋
配方:鸡蛋,小米椒,生抽,杭椒
窍门
10分钟以内
7.5分
53人做过
10图
紫菜虾仁豆腐
配方:豆腐,虾仁,紫菜,料酒
10分钟以内
7.4分
42人做过
13图
番茄虾
荐
配方:鲜虾,生抽,料酒,番茄酱
窍门
10分钟以内
8.5分
51人做过
