天天菜谱
大厨级卤牛肉(新手零失误)的窍门
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黏糊糊的浆糊
冰糖
50 克,要大块传统的,不要单晶冰糖;台湾信牌卤料包一袋,淘宝买的,很好用,大家可以囤一包,做茶叶蛋都用得上;
红茶
一袋,用家里现成的就好,中式英式都可以,只是不要添加过香料的。用红茶,是为了软化牛肉。 感谢艾格吃饱了教了我这道菜。?
大厨级卤牛肉(新手零失误)
炖
简单
酱香
2小时以上
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