天天菜谱
百香果海绵杯子蛋糕的窍门
88
浏览 ·
37
收藏 ·
53
关注
悠哈厨房
1、全蛋打发需要借助热水，蛋液温度升高容易打发，但是不能太高，手试一下能感觉到温热即可，蛋液打至变浓稠的时候，热水盆子要撤掉 2、蛋液高速打至浓稠的时候，会有很多大气泡，打蛋器要转至低速慢慢搅打至蛋糊细腻 3、关于烤箱的温度和烘烤时间，务必根据自家烤箱脾气来定，提供的温度仅供参考
百香果海绵杯子蛋糕
烘焙
简单
甜
30分钟-1小时
36
相关专题
海绵杯子蛋糕做法大全
菜谱：
69
热度：
0
图片
做法
窍门推荐
砂锅煲仔饭的窍门
砂锅焖米一定要放一点油，加菜后也要淋一点油，忘了这个步骤，我的锅巴糊了。土豆可以炒的时间长一点，容易熟。
阅读：
63
自制巨无霸猪排汉堡的窍门
我自己不会烘培面包，是去超市选购的汉堡胚面包。面包糠可以自己制作，买来的原味儿面包切成薄片在平底锅里小火慢慢烘干再压碎即可。也可以切成薄片裸露在外面使之干燥再压
阅读：
86
炸烹虾的窍门
这道菜最好使用绿豆淀粉，绿豆淀粉挂浆可以使成菜立体感更强；上浆的时候可以稍微厚一些，更利于成菜外皮酥脆；一般来说，这种过油的菜都会有个复炸的步骤（就是先将食材炸
阅读：
106
椒麻兔的窍门
兔肉下开水锅汆熟，不但能去除脏东西，还有利于后面的炒制；鲜花椒捣碎更容易出味，先用油爆一下那更是飘香；加入少许白酒，能增加去腥增香；炒兔肉的时候不用加水，兔肉本
阅读：
83
【米饭鸡蛋饼】--- 一碗剩米饭的华丽转身的窍门
诗心片语： 1：如果不知道怎么把握剩饭的用量，那就先把鸡蛋磕入碗里，再放米饭，边放边搅，这样就好控制米饭的量了，搅拌好的米饭鸡蛋液不能太干，这样煎制好的米饭蛋
阅读：
42
双色蛋卷的窍门
蛋卷以肉馅为主，加入些红萝卜不仅颜色漂亮，而且营养更丰富；蛋液中加入适量生粉，更利于定型；煎蛋皮时要先将锅加热，再加入油，油要少量，将油倒入锅中后转动锅，让锅的
阅读：
120
菜谱推荐
13图
海绵杯子蛋糕
荐
配方:鸡蛋,低筋面粉,玉米油,细砂糖
烤箱,打蛋器
8.7分
110人做过
14图
海绵杯子蛋糕
荐
配方:鸡蛋,低筋面粉,砂糖,色拉油
烤箱,打蛋器
8.7分
143人做过
16图
海绵杯子蛋糕
荐
配方:鸡蛋,低筋粉,白砂糖,色拉油
烤箱
9.5分
195人做过
7图
海绵杯子蛋糕
配方:雞蛋,低粉,砂糖,黄油
烤箱,打蛋器
6.7分
147人做过
17图
海绵杯子蛋糕
荐
配方:带壳鸡蛋,绵白糖,黄油,牛奶
窍门
30分钟-1小时
9.5分
98人做过
14图
猴子面包
荐
配方:面包粉,细砂糖,橄榄油,酵母
窍门
30分钟-1小时
9.2分
89人做过
8图
新奥尔良烤翅
配方:鸡翅
窍门
30分钟-1小时
6.8分
97人做过
8图
小油豆腐酸菜冬瓜
配方:冬瓜,酸菜,小油豆腐,味精
10-30分钟
6.7分
50人做过
11图
超级简单又有逼格的芝士焗意面
荐
配方:牛肉,芦笋,洋葱,番茄酱
窍门
10-30分钟
8.1分
84人做过
11图
墨西哥卷饼
荐
配方:普通面粉,橄榄油,酵母
30分钟-1小时
8.0分
90人做过
