#柏翠大赛#广式紫薯月饼小窍门,美食技巧,好吃诀窍

1．请根据自家烤箱调整温度和烘烤时间 2．紫薯馅也可以换做红薯馅、山药馅，都是比较健康的馅料。 3．此配方是做6个50克的月饼的量。如果做得量大，自己根据比例调整 4．我这款配方是含油量含糖量不是很高的，属于低油、低糖、低胆固醇的配方。通常配方的月饼油多、糖多、以鸭蛋黄为馅的月饼胆固醇高，总体讲是高热量食品，糖尿病患者、高血压、高血脂、冠心病患者、肥胖者不宜多吃。我这款多吃几个还好些，月饼作为茶点，吃一点作为点缀，配上茶或者黑开啡去油腻，中秋佳节跟家人一起赏月吃月饼也是很快乐的。