天天菜谱
可可双色面包(面包机版)的窍门
82
浏览 ·
74
收藏 ·
16
关注
s姐_絮
1、不同面粉的吸水性不同,面包机和面的效率也不同,都会影响面团的干湿度,可以先保留5-10克液体,和面初期根据面团的实际情况来增加水量。 2、不同的材料及室温环境都会影响发酵速度的,本食谱中的发酵时间仅供参考,请根据实际情况来调节。
可可双色面包(面包机版)
烘焙
一般
甜
2小时以上
60
窍门推荐
鱿鱼卷炒彩椒的窍门
在这里要感谢叶同学,每次挂盐水啥的都是找她帮忙,人家利用休假时间给俺上门服务。这个服务可不是什么人都可以享受的哈(俺一般都用好吃的东西来贿赂她)。看着圣诞节的临
阅读:
73
蛋挞的窍门
蛋挞皮买现成的就可以啦,蛋挞液中的炼乳根据个人喜欢可放也不放,不放的话细砂糖可以根据个人喜好的甜度放!吉士粉加入过程中没能充分搅拌均匀也没事,蛋挞液过筛时会接住
阅读:
419
肉末酸豆角的窍门
1、 将干辣椒,花椒, 香叶, 八角,桂皮等调料放入锅中煮上几分钟,让调料味充分释放;2、 豆角切成末, 放入无水无油的干净容器中, 这样切碎的豆角发酵更容易;
阅读:
127
蚝油烧草菇的窍门
此菜特点;色泽美观、味道鲜美、营养丰富、制作简单。温馨提示;草菇焯水可去除里面的草酸,因此一定要把草菇切开才行。不建议使用整粒草菇烧菜,蘑菇和蔬菜里的草酸进入人
阅读:
106
【青菜螺纹卷】------蔬菜馒头之二的窍门
Tip: 1、白面面片比青菜面片略大一些,卷出的螺纹卷会更漂亮一些 2、青菜面团:青菜汁:面粉的比例略大于1:2 白面面团: 水:面粉的比例为1:2
阅读:
14
自制懒人卤味豆干的窍门
反正是很简单的一道菜,调料准备齐全,你想添油加醋也可以,就是出锅前要尝一尝再决定要不要再泡久一点,最后别懒的不盖保鲜膜然后风干喽。
阅读:
81
菜谱推荐
6图
可可大理石纹双色花朵面包
配方:#面团,温水,酵母,白糖
6.7分
42人做过
4图
奶油可可吐司——面包机版
配方:高粉,可可粉,淡奶油,牛奶
面包机,烤箱
5.8分
195人做过
15图
杏仁可可吐司(面包机版)
荐
配方:高筋面粉,可可粉,奶粉,蛋液
10分钟以内
9.4分
87人做过
10图
可可蛋糕(面包机版的)
配方:无盐奶油,色拉油,鸡蛋,普通面粉
窍门
2小时以上
7.5分
69人做过
13图
抹茶双色绿豆糕(面包机版)
荐
配方:去皮绿豆,黄油,麦芽糖,抹茶粉
窍门
30分钟-1小时
8.6分
48人做过
7图
香辣酱猪蹄
配方:猪蹄,猪皮,辣豆酱,蒜粒
窍门
30分钟-1小时
6.8分
33人做过
7图
紫苏香焖鸭肉
配方:鸭肉,紫苏,蒜头,小辣椒
30分钟-1小时
6.8分
69人做过
8图
豆腐皮儿炒洋葱
配方:豆腐皮,洋葱,蒜苗,小葱
10分钟以内
6.9分
71人做过
7图
猪肉炒香干
配方:猪肉,豆腐干,芹菜,鸡精
10分钟以内
6.5分
61人做过
12图
飘香鸡翅
荐
配方:鸡翅,生姜,大葱,干辣椒
窍门
2小时以上
8.3分
45人做过