天天菜谱
青花瓷冰皮巧克力流心月饼的窍门
134
浏览 ·
71
收藏 ·
76
关注
米瑞食记
1、
蝶豆花
吸水所以我们要多加20g水。 2、流心馅比较容易漏，因此我们把内馅的小碗做深一点，口收小一点，再挤流心馅。 3、做完的内馅会有点软不好包，我们可以冰箱冷冻5-10分钟左右再拿出来包。 4、饼皮做好后用保鲜膜独立包裹，再放进保鲜盒内密封冷藏保存，建议3天内食用完毕。
青花瓷冰皮巧克力流心月饼
烘焙
简单
甜
30分钟-1小时
33
包含此做法的食谱
生鲜
窍门推荐
奶香燕麦水果粥的窍门
诗心片语：1：燕麦不要煮得太绸，煮好的燕麦粥冷却后会比刚煮好的时候干一点。2：冷藏的时间依据个人喜好，时间稍微长一点就更冰一点。我担心孩子的肠胃，所以没有冷藏太
阅读：
112
麻辣拌的窍门
1,蔬菜喜欢什么就加什么，我是挑家里有的放的。2,麻辣油很关键，用花生油最香，豆油不适合，会发腥。3,辣椒油的量有点多，用不了可以放在干净的瓶子里保存以后在用。
阅读：
113
蓝莓蛋糕卷的窍门
蓝莓果酱作法：我的蓝莓食材是长辈送的，因为是果干，所以我有先加了些水淹盖过食材再开火煮沸。若有兴趣以其他水果作果酱，以下作法相同(重量以各式水果600g为主)，
阅读：
106
糖醋排骨（非油炸版）的窍门
1、排骨要冷水入锅，一起煮开，以便除掉浮沫。 2、炖排骨的时间可以调整，30分钟以上，捞出排骨后，可以用作排骨汤。 3、糖醋汁的比例就是1:2:3:4:5，
阅读：
4
黑糖珍珠爆浆奶茶蛋糕的窍门
1.牛奶加热后，放入红茶才能泡出香气。红茶牛奶不管加入哪个配料里，都要先放凉再使用。 2.珍珠可以买现成的，如果要现做比较麻烦，这个容易失败。 3.黑糖珍珠不要
阅读：
86
胡萝卜肉丁烧麦的窍门
1，糯米最好提前泡，要不然很难蒸透 2，烧麦馅炒的时候油要加多一点，糯米蒸好趁热炒 3，怕烧麦蒸的时候粘底，可以在底下刷点油再蒸
阅读：
1
菜谱推荐
14图
乳酪巧克力软欧包
荐
配方:高筋面粉,可可粉,酵母,黄油
30分钟-1小时
9.1分
87人做过
10图
家常烩饼
配方:饼条,绿豆芽,猪肉,鸡精
10分钟以内
7.4分
67人做过
11图
红烧鱼块
配方:巴沙鱼,红椒,黄豆酱,料酒
窍门
30分钟-1小时
7.8分
49人做过
10图
宫保鸡丁
配方:鸡脯肉,黄瓜,葱花,姜末
10-30分钟
7.7分
60人做过
7图
家常麻辣香锅
配方:午餐肉,娃娃菜,金针菇,豆腐皮
窍门
10-30分钟
7.0分
83人做过
