天天菜谱
麻辣拌的窍门
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1,蔬菜喜欢什么就加什么,我是挑家里有的放的。
2,麻辣油很关键,用花生油最香,豆油不适合,会发腥。
3,辣椒油的量有点多,用不了可以放在干净的瓶子里保存以后在用。
4,我家不吃味精,喜欢的随意添加。
5,喜欢变态辣的可以把辣椒碎换成辣椒粉。
麻辣拌
拌
难
辣
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