天天菜谱
椒麻拌仔姜——————【云的私家菜谱】的窍门
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心清似水淡若云
1.挑选姜的时候注意要挑选嫩的，有些姜切出来有丝的那就是老了，这种姜辣。而口感也不好。 2.这道菜的点睛之笔就是这个
花椒油
了，这个季节老妈总是买回来很多青花椒，榨一大瓶花椒油，那味道真的是香香滴，夏天做凉菜的时候放一点，清香扑鼻呢！
椒麻拌仔姜——————【云的私家菜谱】
拌
简单
辣
10分钟以内
91
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