天天菜谱
酱油炒面的窍门
80
浏览 ·
9
收藏 ·
57
关注
甘雅妈妈m
1. 方便面可以换为其他手工面条、碱面等。 2.
娃娃菜
可以换成洋葱、
胡萝卜
等耐炒制的蔬菜,
鸡蛋
也可以换成瘦肉丝、
培根
丝等。配菜可根据自己口味调整。 3. 炒面面条是关键,面条煮到七八分熟,煮好的面条要过水,然后将面条控一下多余的水分,这样炒出来的面条才会香。
酱油炒面
炒
简单
辣
10-30分钟
49
相关专题
酱油炒面做法大全
菜谱:
83
热度:
0
介绍
营养
图片
做法
相关窍门
酱油炒面的窍门
水煮面时候软程度看个人喜好,我不喜欢太烂,所以散开再煮几十秒就捞起来了,如果要软点的话,可以再煮久一些炒锅炒面炒粉的时候,最好将铲子换成筷子,运营起来方便多了,
阅读:
83
窍门推荐
蒜蓉蒸茄条的窍门
1.不喜欢茄子皮的可以将茄子先刮皮处理,不过茄子皮很有营养的哦。2.蒸好的茄子晾凉沥干水分再撕条,否则会烫手的,而且如果不沥干水的话,会使成品中水分太大,影响口
阅读:
105
鸡腿炖豆角的窍门
豆角掐两段,土豆切条是为了夹着方便,更软烂入味。土豆也可以切块。豆角选白豆角,肉厚,炖着吃口感好。加两匙猪油为了提香,炖菜油少不好吃。猪油对身体没什么坏处,可以
阅读:
106
菠萝咕咾肉的窍门
1.抓肉用的水淀粉提前用一大勺淀粉加一勺清水搅匀沉淀一会儿,用的时候把上面的清水倒掉,只用下面沉淀的淀粉,这样抓出来的糊很均匀,也不会有脱糊现象。 2.我买的番
阅读:
45
黑糖姜汁地瓜圆的窍门
*地瓜圆现煮现吃最佳! 一次可多做些..剩下的未煮的地瓜圆可铺在盘子上,冷冻至干硬后.. 敲开再放入袋子中或是保鲜盒中冷冻保存~随时方便取用。*地瓜依品种不同,
阅读:
153
酸甜玉米小萝卜的窍门
1、在切好的萝卜上撒盐,可去除萝卜的辣味。2、用盐腌萝卜出的水必须倒掉,要不然味道会过咸。3、上海青叶片焯水时放入盐或煮软后放到凉水里,可保持上海青的脆绿色。4
阅读:
134
香煎红薯饼的窍门
1、煎红薯饼时要小火慢慢煎,中途要常翻动,以免煎糊; 2、红薯缺少蛋白质和脂质,因此在食用时最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,这样才不会营养失衡。
阅读:
45
菜谱推荐
酱油炒面
配方:面条,肉丝,青菜,香菇
2.2分
55人做过
9图
酱油炒面
配方:鸡蛋,青菜,拉面,五花肉片
窍门
7.4分
109人做过
8图
酱油炒面
配方:乌冬面,老抽,酱油,鸡蛋
6.8分
70人做过
7图
酱油炒面
配方:葱花,鸡精,十三香,耗油
窍门
6.6分
65人做过
10图
酱油炒面
配方:鸡蛋,上海青,味极鲜,胡椒粉
窍门
7.7分
120人做过
14图
桂圆红枣茶
荐
配方:桂圆,红枣
30分钟-1小时
8.8分
46人做过
6图
家常塔嘛鱼
配方:塔嘛鱼,生抽,老抽,料酒
30分钟-1小时
6.3分
85人做过
9图
红烧鳊鱼
配方:鳊鱼,蒜瓣,生抽,老抽
窍门
10-30分钟
7.3分
29人做过
13图
夏天桃胶皂角米雪燕银耳羮
荐
配方:桃胶,枸杞,雪燕,银耳
30分钟-1小时
8.6分
34人做过
9图
懒人版双皮奶
配方:牛奶,鸡蛋
窍门
30分钟-1小时
7.0分
47人做过