【东北】赛肘花小窍门,美食技巧,好吃诀窍

【东北】赛肘花的窍门

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眉儿美食

1、因五花肉事先用盐腌过，所以煮的时候盐的用量要注意。 2、处理猪皮比较麻烦，要有耐心。 3、煮好后要浸泡一个小时或更长时间，让肉卷吸收汤汁中的味道，然后再用保鲜膜包裹放入冰箱。 4、如果不喜欢吃冷肉可以切好后再蒸一下食用。

【东北】赛肘花

煮

一般

原味

2小时以上

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