最适合夏季吃的~奶香紫薯薏米红豆饼的窍门
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杜鹃私房菜
1.煮红豆的时候中间要打开盖子看看豆子里的水分,如果多了可以去掉一些,如果水分少了,在加一点白开水。豆子煮开花以后在放冰糖,冰糖的多少依据个人口感来定。 2.如果磨具粘糯米皮,可以在团子上摸少量糯米粉防粘。 3.上锅蒸5~6分钟即可,不需要蒸的的太久。

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