天天菜谱
西兰花圣诞树:情怀那点事儿的窍门
93
浏览 ·
93
收藏 ·
80
关注
莉莉菲
1、刀功差不会雕花的话,可以先用笔在萝卜片上画出形状,我是先用
白萝卜
雕雪花,毫无美术细胞,差点放弃,后来用此方法在红萝卜上雕了两颗星星; 2、我担心
西兰花
不熟,所以煮的有点久影响效果了,其实是很容易熟的,放点油盐去焯是为了保持鲜绿色; 3、可以根据个人喜好往
土豆
泥添加调料; 4、
沙拉酱
可挤成彩带和滴成雪球,
番茄酱
挤成彩带; 5、还可以发挥自己的想象,比如添加泡过的枸杞、黄玉米粒及紫薯粒等,再炒点蛋白松围在周围做雪,会更漂亮更逼真哦。
西兰花圣诞树:情怀那点事儿
蒸
简单
清淡
30分钟-1小时
5
包含此做法的食谱
砂锅
窍门推荐
佛手瓜炒胡萝卜的窍门
炒蔬菜提升口感和营养的满分招数:1.炒菜要热锅冷油,这tony已经在博客里提过无数次,因为热锅冷油后直接下菜,油温不高,没有致癌物质会发,但是由于锅子的温度很高
阅读:
73
原创 | 无油无面粉咖啡香蕉湿蛋糕的窍门
1、不建议使用速溶咖啡,因为其含有香精、植脂末、糖等添加物,对心血管的健康不利,而新鲜烘焙的咖啡豆含有绿原酸不仅能减脂还能抗氧化等,更多咖啡知识欢迎关注我们!
阅读:
1
【红焖鸡翅套餐】的窍门
1、白灼的青菜和西兰花已经有咸味,如果不习惯清淡的口味,可以自己做些调味汁,或者直接用拌饭酱拌着吃; 2、焖鸡期间要随时观察汤汁的情况,以免糊锅,还要不断给鸡
阅读:
52
肉香浓郁的开胃餐----控肉饭的窍门
1、 猪肉最好选用五花肉或者前夹心肉,肥瘦搭配。 2、 炖肉的时候也可以加入白煮蛋,肉炖好时卤蛋也已经很入味了。 3、
阅读:
24
芝麻馒头的窍门
1、2、酵母粉3、4g(约1%中粉量)2.无铝泡打粉会产生更多气孔,馒头更松软,但多人试吃后觉得口感无异,可略。4、馒头盖锅发酵至约1.5倍大口感最佳。5、平底
阅读:
125
紫薯酥的窍门
2卷之前擀开不要擀的太细长,尽量宽一点,如太窄烤的时候有可能跑馅。烤箱预热175度,烤时发现很快就爆馅证明火太猛,及时调低一点温度。
阅读:
30
菜谱推荐
14图
山药泥裱花蛋糕
荐
配方:山药泥,淡奶油,砂糖,巧克力酱
窍门
2小时以上
9.1分
52人做过
10图
香煎培根卷
配方:手抓饼皮,蒜蓉酱,生菜,培根
30分钟-1小时
7.2分
85人做过
8图
陈醋木耳
配方:黑木耳,青尖椒,大蒜,红尖椒
窍门
10分钟以内
7.0分
24人做过
12图
简单餐点--热狗包
荐
配方:面粉,白糖,鸡蛋,牛奶
窍门
2小时以上
8.3分
78人做过
11图
乳酪蛋糕
荐
配方:奶油奶酪,牛奶,黄油,蛋黄
窍门
30分钟-1小时
8.2分
56人做过