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芒果布丁的窍门
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Meggy跳舞的苹果
1、
芒果泥
和牛奶的比例可以适当做调整,吉利丁片泡冰水可以去腥味,如果没有冰水,尽可能用温度低的水,牛奶煮沸让
白糖
融化即关火,晾一晾再放吉利丁,吉利丁与融液的比例基本上是1:40,即1片5克的吉利丁片可融入200克的液体中; 2、也可将芒果换成其它的水果;如果不怕费事,还可以做成多种颜色分层的;待每层凝固后再倒入新的芒果融液;从冰箱冷藏后取出尽快食用,防止受热变软而影响口感。
芒果布丁
煮
一般
甜
10-30分钟
60
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芒果布丁做法大全
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芒果布丁的窍门
1、如果时间充裕,最好将芒果泥过筛,这样子做的布丁会更细腻。2、做酸奶布丁所用的酸奶最好是自制的,浓稠的最好。3、酸奶含有有益的益生菌,有利于减肥,所以制作的时
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