对任何一个热爱健身的人来说，学会做健康餐是非常需要的一项技能。

因为外面能吃到的食物有太多的热量或者营养陷阱，自己做的话可以最大限度地保证以上两个方面的均衡。

如果你既想饱口福，又不想增重，不妨跟小北学几道方便快手的健身菜！

目录

烤鸡胸芒果蔬菜沙拉

酱烤鳕鱼

夏威夷菠萝牛肉串

烤鸡胸肉丝

烤鸡胸芒果蔬菜沙拉

沙拉是健身人士都会选择的健康餐，但干吃草真的是难以下咽。小北给大家带来一个好吃又健康的沙拉。

（四月蔷薇vi）

-食材-

-步骤-

1、洗净食材，将鸡胸肉切丁，用盐、黑胡椒、橄榄油抓匀腌制15～30分钟

2、在烤盘上铺好锡纸（不粘的烤盘就不用锡纸），把腌制好的鸡胸肉丁铺在上面，撒上少许香草碎

3、烤箱预热到200度，把烤盘放入烤箱中层，烘烤15分钟

4、烤鸡肉的同时将芒果切丁、小番茄切片、蔬菜撕成碎片装盘

5、最后把烤好的鸡胸肉铺在芒果和蔬菜上面，淋上2大勺自己喜欢的沙拉酱

酱烤鳕鱼

鱼类也是健身人士的必备之选喔。

（Rachel空白格）

-食材-

-步骤-

1、鳕鱼洗净，用厨房纸擦干表面

2、表面撒黑胡椒研制半小时

3、混合所有调味品

4、将调味品均匀涂抹在鳕鱼表面

5、烤箱预热200°，30分钟即可

夏威夷菠萝牛肉串

牛肉嫩嫩的，加上甜甜的菠萝，健身也不用委屈嘴巴。

（蜂香薄荷）

-食材-

-步骤-

1、青红椒和菠萝、牛肉分别切成2cm见方的小块配备用

2、红酒、海盐、橄榄油、黑胡椒、耗油、放入一个碗中搅拌均匀。做成一个黑胡椒汁，如果买现成的黑胡椒汁这一步可以省略。取三分之二的量来腌制牛肉，抓匀放置1小时让牛肉入味

3、竹签需实现在水中浸泡10分钟，串起青红椒菠萝和牛肉，架在烤碗上。也可以直接放在烤架上烤，但是这样清洗烤架比较麻烦，所以我架在了烤碗上

4、放入预热好的烤箱，开启上下烤模式，200°烤制10分钟后取出刷上剩余的黑胡椒汁，翻面继续烤制2分钟就可以了。这个时候肉烤的刚刚好很嫩很多汁，甜椒和菠萝也不会太软，很好吃 

烤鸡胸肉丝

说完正餐，小零食也是必不可少的！

（素井衣）

-食材-

-步骤-

1、把鸡胸肉煮熟，冷却后撕成丝状

2、加入一大勺叉烧酱，橄榄油，黑胡椒粉，盐 拌匀

4、放进烤箱180度20分钟左右，每隔十分钟翻一次面，注意不要烤黑了

对自己做健康餐的朋友来说，有一样厨房利器，不得不知晓，那就是烤箱。

如果你家还没有烤箱；或者已经有了一台烤箱，想添置第二台专业级烤箱，那么，你可以考虑一下北鼎烤箱。

 好的烤箱有多重要 

烘焙新手

一步到位，省心省力

很多烘焙新手都会想，我还什么都不会做，是不是买个便宜的先练练手？

恰恰相反，现在很多便宜的烤箱都存在控温不准，密封不严等等问题，这些问题会直接导致烘烤的失败，大大降低自信心，制造挫败感，有可能从此断掉你跟烘焙的联系。

（抹茶曲奇——什么豆）

而一台好的烤箱，温控准，密封性好，预热到位，烘焙新手更容易一次成功，增加信心的同时，更利于对自身烘焙技艺的提高，后期也不用花费心思再更换升级烤箱，可以说一劳永逸。

烘焙高手

你的第二台烤箱更称心

做一次泡芙还要分两批烘烤？等待的时间又消泡了？还要打着手电筒去照亮观察食物有没有长高变胖？同一拨进去的糕点，烤出来有的都焦黑了，有的还没熟？马卡龙怎么样都做不成功？

你真的该换烤箱了。也许你觉得现在的烤箱磨合的很好了，烤出来的东西也很稳定，但仔细看看，其实，烤出来的戚风组织怎么样都不能均匀，最里层烤的饼干总会有几个烤糊，一次也不敢烤太多东西，怕温度不好控制；暴露在外面的下发热管，不好清理，总有一些污渍影响美观...

（冰淇淋泡芙——胖球闪电猴）

掌控自己的生活，不在于穿得多高级，吃得多奢侈。而在于不管多忙碌，依旧能从容淡定优雅的准备每一餐。

所以小北推荐一台颜值高、好清洗、容量大的专业级烤箱来帮你解决生活中的那点小烦恼。

| 太！好！看！了！

就没看过这么高颜值、蓝色黄色的烤箱！每个地方细节都很值得考究，像个萌萌的大玩具。

| 想烤多少烤多少，因为我有大容量。

不管是咸口的烤鸡，还是甜口的小蛋糕小饼干，全部可以做。还可以做到便宜烤箱根本无法做到的精准恒温。

（蒋三寻）

| 白色高密度瓷内胆，清洁问题，不存在的。

不沾不黏不糊，无论烤了什么，用抹布轻轻一擦就干净了，完全不会有打扫恐惧症。

（王光光）

| 不用重新装修厨房，即买即用。

北鼎烤箱是非常专业的台式烤箱，它的一切功能和配置不输任何品牌的嵌入式烤箱。但它不用嵌入，买来放在桌上插电就能用，又能随便挪动，不必局限在厨房，只要有心，就能烘烤。

 最重要的是 

 现在这个烤箱在做活动 

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烤箱，要买就买专业的；

要买就买能立即用的。