天天菜谱
维c维e功效
功效
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维c维e的区别
维生素C是水溶性维生素,其主要作用是抗氧化、作为强化过程底物和酶的辅助因子、改善铁钙和叶酸的利用、促进类固醇的代谢、清除自由基、参与合成神经递质。维生素C主要存在于食物中的新鲜蔬菜和水果。维生素E是一种脂溶性维生素,主要作用时抗氧化,预防衰老,调节血小板的粘附力和积极作用,还与动物的生殖功能和精子生成有关。维生素E含量丰富的食物有植物油、麦胚、坚果、种子类、豆类及其他谷类。
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