步骤1.
把红枣清洗干净,放入锅中用水煮至软烂,捞起沥干水分;把红枣放在干净的菜板上,用刀背或大勺子按压出枣泥,然后把按压好的的红枣剁细
步骤2.
把红糖剁成粉末状;把鸡蛋打入一个干净的大盆中,加入红糖、白糖、盐,隔水加热;用电动打蛋器将鸡蛋打至浓稠状,提起打蛋器滴下的蛋液不会立刻消失即可
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