墨西哥面包配方

共10种材料主料:10种

配料表

用量比例

单位

主料: 高筋面粉

150

g，A

奶粉

1

大勺，A

糖

30

克，A

盐

3

g，B

鸡蛋

30

g，B

干酵母

1

小勺，A

水

70

克，A

黄油

30

g，B

糖粉

30

g，B

低粉

30

g，B

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

将面粉，奶粉，糖，盐搅拌均匀，倒入鸡蛋液，酵母混入部分水搅匀，再把酵母水和剩余的水全部倒入面粉中和成面团

步骤2.

当面团较光滑时，放入材料A中的黄油，继续揉搓

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墨西哥面包

一般

112

包含此做法的食谱

蛋黄烤箱烤鸡蛋液面团黄油高粉糖粉

将面粉，奶粉，糖，盐搅拌均匀，倒入鸡蛋液，酵母混入部分水搅匀，再把酵母水和剩余的水全部倒入面粉中和成面团

当面团较光滑时，放入材料A中的黄油，继续揉搓