干锅牛蛙配方

共19种材料主料:19种

配料表

用量比例

单位

主料: 麻辣香锅底料

100

克

牛蛙

3

只

黄瓜

1

个

香芹

2-3根

青红辣椒

各1个

蒜

1头（10瓣左右）

小葱

3

根

姜

5

克

紫苏

少量

花椒

1

小把

干红椒

随意

植物油

2

大勺

蒜蓉香辣酱

1

小勺

啤酒

50

ML

老抽

1

小勺

料酒

1

大勺

糖

1

小勺

盐

少量

鸡精

适量