嵊州豆腐年糕配方

8种材料 主料:7种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
1
150
30
1
猪里脊
80
2
佐料
5

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鸡蛋液打散,准备一个平底不粘锅摊成蛋皮。
摊好的蛋皮跟年糕都切成细条备用。豆腐切大块,胡萝卜切丝。