绍兴豆腐年糕配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
豆腐
一块(300g)
雪菜
一包(100g)
年糕
两条(200g)
鸡蛋
一个
胡萝卜
适量
青椒
适量
洋葱
适量
生姜
适量
适量
肉丝
适量

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准备材料,猪肉 洋葱 生姜 胡萝卜 青椒均切丝备用,鸡蛋打成蛋液。
炒鸡蛋,本人不会做蛋皮,只能炒个鸡蛋。