步骤1.
【蛋糕】低筋面粉与泡打粉、巧克力粉先混合均匀。
步骤2.
【蛋糕】将白糖加入鸡蛋中,在室温下进行全蛋打发。将鸡蛋打发到提起打蛋器,低落下来的蛋糊不会马上消失,可以在盆里的蛋糊表面画出清晰的纹路时,就可以了(整个打发的过程约需要15分钟、冬天时可隔热水进行打发)
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