戚風蛋糕配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
雞蛋
5
低筋麵粉
85
g
黃油
40
g
白砂糖蛋黃
30
g
白砂糖蛋白
60
g

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先準備好所需要的材料
用雞蛋分離器或用手動分開蛋黃和蛋白分別裝入無水的盆內