鲜奶油草莓瑞士卷配方

共12种材料主料:12种

配料表

用量比例

单位

主料: 低筋面粉

60

g

蛋黄

65

g

蛋白

88

g

玉米粉

9

g

细砂糖

15

g

细砂糖

50

g

鲜奶油

适量

沙拉油

38

g

新鲜草莓

适量

塔塔粉

2

g

鲜奶

75

g

草莓香精

适量

步骤1.

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烤盘先舖好烘焙用白报纸→备用

步骤2.

蛋糕体A~的材料打至均匀

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鲜奶油草莓瑞士卷

烘焙

难

121

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