步骤1.
蛋黄蛋清分离。蛋黄与融化的黄油打匀，加入酸奶、草莓果酱和酒，搅匀
步骤2.
将粉类混合（低粉、泡打粉、红曲粉、盐），筛入蛋黄中，翻拌均匀
展开全部9个步骤
草莓酸奶瑞士卷配方
共17种材料
主料:17种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
蛋清4个蛋黄3个酸奶30ml草莓果酱50g黄油20g利口酒可用白酒代替5ml低粉50g泡打粉1g盐0.5g红曲粉1/4匙糖25g柠檬汁几滴奶油霜奶油奶酪50g黄油30g糖10g柠檬汁少许
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